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藕怎样吃胭脂醉藕的做法

2019-05-14 23:43:59来源:励志吧0次阅读

胭脂醉藕的材料莲藕200g甜酒酿50g苋菜相克食品100g蜂蜜相克食品50g白醋相克食品40g 胭脂醉藕的做法图片步骤,怎样做胭脂醉藕好吃?

苋菜洗净,放入锅中,加少量水煮开

取苋菜汁

藕去皮,切片,放入清水中,去掉淀粉和避免氧化

锅中加水,滴几滴白醋,水开后,放入藕片焯水捞出

放入冰水里过凉

捞出来,沥干水份,放入碗中,倒入蜂蜜

倒入甜酒酿、白糖

倒入苋菜汁

盖上盖子,放冰箱冷藏,1小时后便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

用苋菜汁浸成的藕片,长得妖模妖样的,色欺胭脂。自古以来,1写到胭脂,就是胭脂泪,留人醉,几人重?寸寸柔肠,盈盈粉泪。那青娥红粉妆,轻移莲步图画出的仕女图,多用胭脂晕染在宣纸上,朵朵地艳,点点滴滴的让人蚀骨。而且,在汁中又加甜酒酿,更是增加了1种清甜的口感。甜酒酿,叫米酒、醪糟,是以糯米为原料,人们称其为液体蛋糕,是我国的特产之1。明代李时珍,在《本草纲目》里,举出70余种可入药的酒中,米酒列为首位,足见功效非凡。

私房话:酸甜的口感,可根据自己的口味调配

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